| Алисии 23 года. Она не была слишком стройной, когда перешла на чисто вегетерианскую диету два года назад. Причем она не только сбросила вес со своего 66-килограммового "каркаса", как она выражается, при росте 165 сантиметров - у нее также резко повысился "энергетический уровень", засияли кожа и волосы, улучшился сон.
- Я отправляю в мое тело самую здоровую пищу! - говорит Алисия.
Поскольку при вегетерианской диете потребляются продукты только с низким содержанием жира, вы быстро теряете лишний вес. К тому же она особо показана женщинам "переходного возраста". Ее характерная особенность - наличие соевых протеинов, что помогает успешно бороться с различными неприятными проявлениями менопаузы.
Так, актриса Линдси Вагнер (ей ни за что не дашь ее 51) стала убежденной вегетерианкой уже в 20 лет. Она говорит, что сразу распознает своих единомышленниц по особому блеску глаз и чистоте их кожи. Успешное следование вегетерианскому образу жизни приводит к сбалансированному получению углеводов и протеинов из растительных источников.
Вам не понадобится мясо, чтобы стать сильными! Старайтесь питаться только органическими продуктами насколько это вам удастся, потому что в обычных содержатся пестициды, и тщательно мойте все овощи и фрукты. Важно всегда иметь под рукой сельдерей и морковь и наслаждаться ими каждый день!
Трехдневная диета
День первый
Завтрак: 170 гр сока грейпфрута; полная чашка злаковых грубого помола с соевым молоком.
Обед: 170 гр овощей в виде гамбургера; полчашки вареной фасоли.
Ужин: 115 гр сверхтвердого сыра тофу, поджаренного с чашкой грибов и чашкой стручкового гороха на две чашки сваренного на пару риса.
Десерт: два пирожка с рисом плюс 2 чайн. ложечки варенья или джема.
День второй
Завтрак: два блина со свежими ягодами (клубника)
Обед:чашка вегетерианского чили; початок горячей вареной кукурузы; чашка фруктового салата.
Ужин: два ломтика пиццы с сыром; большая тарелка овощного салата.
Десерт: две сливы, чашка щербета..
День третий
Завтрак: два ломтика низкокалорйного хлеба с соево-сырным кремом.
Обед: чашка тушеных овощей, ломтик ржаного хлеба.
Ужин: два больших перца с начинкой из риса и кукурузы; чашка сваренного на пару брокколи.
Десерт: чашка нежирного йогурта; чашка клубники.
Впрочем, особых ограничений в вашем выборе нет. Консервированные фрукты тоже прекрасны по-своему.
|
